炒货食品类食品质量安全市场准入审查指南
第一部分:炒货食品生产许可证审查细则SC认证原(QS认证)
第二部分:炒货食品生产许可证审查细则(2006版)修订说明SC认证原(QS认证)
第三部分:炒货食品相关检验标准SC认证原(QS认证):
第四部分:县(市、区)食品生产加工企业检验设备计量监管情况统计表
第五部分:县(市、区)食品生产加工企业检验设备计量检测情况统计表
第六部分:质量技术监督局计量所检测仪器设备《检定证书》样本
第七部分:(法定计量检定机构名称)惠州市食品生产加工企业食品检验设备《检测确认证书》
第八部分:防止食品百法添加和滥用食品添加剂责任书(原材料采购人员)
第九部分:防止食品百法添加和滥用食品添加剂责任书(主要负责人)
第十部分:食品生产企业SC认证原(QS认证)年度审查企业须知
第十一部分:消毒方式
1、二氧化氯消毒剂、食品加工消毒剂、饮用水消毒剂
2、臭氧发生器(空气杀菌)、臭氧发生器(水处理)、高浓度臭氧发生器
第十二部分:炒货坚果类相关标准
GB19300-2003《烘炒食品卫生标准》;GB16565-2003《油炸小食品卫生标准》;GB2761-2005《食品中真菌毒素限量》;GB11671-2003《果、蔬罐头卫生标准》;GB15199-1994《食品中铜限量卫生标准》;QB/T1733.1-1993《花生制品的试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求》;QB/T1733.3-1993《裹衣花生》;QB/T1733.5-1993《油炸花生仁》;QB/T1733.6-1993《烤花生仁》;QB/T1733.7-1996《咸干花生》;备案有效的企业标准。
第十三部分:炒货食品SC认证必配的出厂检验设备
第十四部分:炒货食品SC认证必配的出厂检验设备(QS认证):
1、天平(0.1g)
2、灭菌锅
3、无菌室或超净工作台
4、生物显微镜
5、微生物培养箱
第十五部分:炒货坚果的检验项目
炒货食品及坚果制品的发证检验、监督检验和出厂检验按表中列出的检验项目进行。出厂检验项目中注有“*”标记的,企业应当每年检验2次。
炒货食品及坚果制品质量检验项目表(烘炒类和油炸类)
注:1.依据标准:GB19300、GB16565、GB2760、GB7718、QB/T1733.1、QB/T1733.3、QB/T1733.5~7等。2.标签应标明产品名称、净含量、配料清单、制造者的名称和地址、生产日期、保质期、产品执行标准号。
炒货食品及坚果制品质量检验项目表(其他类)
注:1.依据标准: GB2760、GB2761、GB11671、GB15199、GB19300、GB7718、《定量包装商品计量监督管理办法》、企业执行标准及标签明示值等。具体技术要求见附表。2.标签应标明产品名称、净含量(固形物含量)、配料清单、制造者的名称和地址、生产日期、保质期、产品执行标准号。
其他类炒货食品及坚果制品质量检验技术要求表
欢迎新老客户致电13380664285(微信)向专业团队咨询炒货SC认证出厂检验仪器。优惠价格咨询!