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食品理化检验样品前处理的目的和常用方法有哪些?

作者:杨工 时间:2019-08-30257 次浏览

信息摘要:

样品前处理的目的就是浓缩被测物质、消除基质干扰、保护仪器、提高方法的准确性、精密度、选择性和灵敏度。

  食品检验样品前处理的目的

  1使被测组分从复杂的样品中分离出来,制成便于测定的溶液形式。

  2除去对分析测定有干扰的基体物质。

  3如果被测组分的浓度较低,还需要进行浓缩富集。

  4如果被测组分用选定的分析方法难以检测,还需要通过样品衍生化处理使其定量地转化成另一种易于检测的化合物。

  样品前处理的目的就是浓缩被测物质、消除基质干扰、保护仪器、提高方法的准确性、精密度、选择性和灵敏度。

  溶样的常用方法

  1溶解法

  2分解法

  3固相微萃取法

  4微波溶氧法

  5超临界流体萃取法

  6膜分离法

  7蒸馏挥发法


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